居心地のよいお店 ~Little Beast~
気軽に立ち寄れたお店が年末で閉店。シェフは次のステップへ歩むというのだから拍手でお別れです。心地よく過ごし、おいしく味わう。客と店とお互いに交流を深めながら居心地のよい場所を作っていく楽しさを教えてもらいました。Thank you “Little Beast”!
気軽に立ち寄れたお店が年末で閉店。シェフは次のステップへ歩むというのだから拍手でお別れです。心地よく過ごし、おいしく味わう。客と店とお互いに交流を深めながら居心地のよい場所を作っていく楽しさを教えてもらいました。Thank you “Little Beast”!
12月に出たばかりのミシュラン・バンコクを買いました。わん吉が気になるのは⭐️のページよりも、良質かつリーズナブルな店を紹介した”ビブグルマン”のページや調査員おすすめの屋台のページ。「行ったことある!」お店も出ていて楽しいです。
サイアムノオト2号でご紹介したメイ&クレイのハッピーなお皿。 作り手のメイさんが表現するのは、ふるさとコンケーンの豊かな自然と動物が触れ合うファンタジーな世界。見ているだけで心が和んできます♡
古き良きバンコクの趣がある地区が好きです。そのひとつが王宮やバンコク都庁のあるプラナコーン地区。長屋風の家々が連なっている感じ、ごちゃごちゃしたその間に小さな市場や屋台があってみんながワイワイして活気あふれる感じ、好きなんです。
フランスのワインと食材の卸屋さんが一堂に出店する年末恒例イベントのBonjour French Fairで出会ったミニミニサイズのカヌレ。オーナーさんはカヌレへの深い愛から本場フランスで修行し、バンコクに専門店KOMKOMをオープンしました。それにしてもかわいいです♡
ソフィテルの醸し出す空気感が好きです♡ ロビーについてソファに座ってふっと見上げたらすてきな木彫りの飾りがありました。光に透けて自然と調和する彫りものが好きです。敷地内あちこちに透かし彫りを見つけました。