マレットファンの周りの輝く人 vol.3 「子どもたちの持っている可能性を広げたい」 ~Montessori Play & Learn 園長先生のジェーンさん~

マレットファンの応援シリーズvol.3は園長先生のジェーンさん。「娘に高いおもちゃを買ったのに2回しか遊ばなかったの。もったいないと思って検索して出会ったのがモンテッソーリ教育法でした」。遊びながら学ぶという方法に娘さんは夢中になったそうです。娘さんのお友達も来るようになり、その輪は広がって、とうとう自宅を開放して幼稚園を始めたジェーンさん。その穏やかな人柄にも、ジェーンさんの育む幼稚園の自由で楽しい雰囲気にも魅了されました。

キャベツの酢漬けと豚肉とモツの絶品スープ ~arunwan~

モツはそれほど得意ではないけれど、ここのモツスープはどんどんいただけます。なぜなら、キャベツの酢漬けがスープ全体をすっきり爽やかに仕上げてくれて、臭みもほとんどないから。キャベツ以外の具はブタさん由来。メニューには「ブタさんのeverything」と書かれているように、胃やら腸やら、血やら筋やら、もちろん肉やらとブタさんのいろんな部位が入っています。それが酸味のスープに包まれてもりもり食べれちゃいます。

色ガラスの窓の向こうを眺める

のどが渇いて、ワットプラケオに近い船着場のそばのカフェに。閉店10分前だったのに、いやな顔もせず笑顔でジンジャーエールを持ってきてくれました♡　色の窓がきれいで、その向こうには船着き場の賑やかさがありました。

ほんのりローズの香りに安らぐ ~TWG White House Tea~

ローズの香りがほんわり、ほんのり甘酸っぱいような果物の香りもほんわり。シンガポールの高級紅茶ブランドTWGの紅茶は種類がありすぎて選びきれないのですが、おいしかったです「White House Tea」。マンダリン・オリエンタルのティーカップで。たまにはこんな素敵な時間もいいなぁと思いました♡